洗山药手痒的应对策略

来源：乌鲁木齐大西北皮肤病医院

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 　　山药作为一种营养丰富、口感独特的食材，深受众多家庭的喜爱。然而，许多人在处理山药时会遇到一个共同的问题——手痒。山药黏液中含有的皂角素和植物碱等成分对皮肤具有一定的刺激性，接触后往往会引起皮肤发红、瘙痒等不适症状。